Bildungsgang Kaufleute im Einzelhandel
Ausbildungsinhalte
Berufsfachliche Kompetenz – Schwerpunkt Betriebswirtschaft
Lernfeldübersicht Langzeitklassen (Zeitrichtwerte in Klammer)
Schuljahr 1
1. Aufgaben, Leistungen und die organisatorische Struktur des Einzelhandelsunternehmens darstellen (30)
2. Verkaufsgespräche kundenorientiert führen (80)
3. Rechtsgrundlagen und Zahlungsarten beim Warenverkauf erarbeiten (40)
4. Waren präsentieren (25)
5. Werben und den Verkauf fördern (25)
Schuljahr 2
6. Besondere Verkaufssituationen bewältigen (80)
7. Waren beschaffen, annehmen und lagern (80)
Schuljahr 3
8. Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden (80)
9. Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen (60)
10. Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln (60)
Lernfeldübersicht Kurzzeitklassen
Schuljahr 1
1. Aufgaben, Leistungen und die organisatorische Struktur des Einzelhandelsunternehmens darstellen (20)
2. Verkaufsgespräche kundenorientiert führen (55)
3. Rechtsgrundlagen und Zahlungsarten beim Warenverkauf erarbeiten (25)
4. Waren präsentieren (20)
5. Werben und den Verkauf fördern (15)
6. Besondere Verkaufssituationen bewältigen (25)
Schuljahr 2
6. Besondere Verkaufssituationen bewältigen (25)
7. Waren beschaffen, annehmen und lagern (50)
8. Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden (50)
9. Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen (40)
10. Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln (35)
Berufsfachliche Kompetenz – Schwerpunkt Steuerung und Kontrolle
Lernfeldübersicht Langzeitklassen (Zeitrichtwerte in Klammer)
Schuljahr 1
11. Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren (40)
Schuljahr 2
12. Geschäftsprozesse bei der Beschaffung, Kalkulation und Lagerung der Ware erfolgsorientiert planen, kontrollieren und steuern (80)
13. Kennziffern im Verkauf analysieren und erfolgswirksame Geschäftsprozesse erfassen (40)
Schuljahr 3
14. Einzelhandelsprozesse auswerten und steuern (80)
Lernfeldübersicht Kurzzeitklassen (Zeitrichtwerte in Klammer)
Schuljahr 1
11. Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren (25)
12. Geschäftsprozesse bei der Beschaffung, Kalkulation und Lagerung der Ware erfolgsorientiert planen, kontrollieren und steuern (55)
Schuljahr 2
13. Kennziffern im Verkauf analysieren und erfolgswirksame Geschäftsprozesse erfassen (25)
14. Einzelhandelsprozesse auswerten und steuern (55)
Berufsfachliche Kompetenz – Schwerpunkt Gesamtwirtschaft
Lernfeldübersicht Langzeitklassen (Zeitrichtwerte in Klammer)
Schuljahr 1
15. In Ausbildung und Beruf orientieren (40)
Schuljahr 2
16. Wirtschaftliches Handeln des Ausbildungsbetriebes in der Sozialen Marktwirtschaft verstehen und beurteilen (40)
Schuljahr 3
17. Gesamtwirtschaftliche Auswirkungen auf Einzelhandelsunternehmen Analysieren (40)
Lernfeldübersicht Kurzzeitklassen (Zeitrichtwerte in Klammer)
Schuljahr 1
15. In Ausbildung und Beruf orientieren (25)
16. Wirtschaftliches Handeln des Ausbildungsbetriebes in der Sozialen Marktwirtschaft verstehen und beurteilen (15)
Schuljahr 2
16. Wirtschaftliches Handeln des Ausbildungsbetriebes in der Sozialen Marktwirtschaft verstehen und beurteilen (10)
17. Gesamtwirtschaftliche Auswirkungen auf Einzelhandelsunternehmen analysieren (30)
Berufsfachliche Kompetenz – Schwerpunkt Informationsverarbeitung
Lernfeldübersicht Langzeitklassen/Kurzzeitklassen (Zeitrichtwerte in Klammer)
Schuljahr 1
18. Berufsspezifische Informationsverarbeitung
Wahlthemen; es sind 40 Stunden zu erteilen.
- Arbeitsplatzrechner in einer vernetzten Umgebung (20)
- Tabellenkalkulation (20)
- Datenbank (20)
- Internet (20)
- Textverarbeitung I – Aufbereitung von Texten und Daten sowie Präsentationen (20)
- Textverarbeitung II – Dokumente zur Kommunikation,
- Information und Organisation (20)
Stundentafel – Bildungsgang Kaufleute im Einzelhandel
Pflichtbereich: Religion – 1., 2. Schuljahr jeweils 1 Stunde Deutsch – 1., 2. und 3. Schuljahr jeweils 1 Stunde Gemeinschaftskunde – 1., 2. und 3. Schuljahr jeweils 1 Stunde Berufsfachliche Kompetenz Betriebswirtschaft – 1. Schuljahr 5 Stunden, 2. Schuljahr 4 Stunden, 3. Schuljahr 5 Stunden Steuerung und Kontrolle – 1., 2. Schuljahr jeweils 2 Stunden Gesamtwirtschaft – 1., 2. Schuljahr jeweils 1 Stunde Informationsverarbeitung – 1. Schuljahr 1 Stunde Wahlpflichtfach: Stütz/E-unterricht – 1. Schuljahr 1 Stunde, 2. Schuljahr 2 Stunden, 3. Schuljahr 2 Stunde Gesamt-Wochenstunden – 1. Schuljahr 13 Stunden, 2. Schuljahr 12 Stunden, 3. Schuljahr 11 Stunden
Stundentafel – Bildungsgang Kaufleute im Einzelhandel verkürzt
Pflichtbereich:
Religion – 1., 2. Schuljahr jeweils 1 Stunde
Deutsch – 1., 2. Schuljahr jeweils 1 Stunde
Gemeinschaftskunde – 1., 2. Schuljahr jeweils 1 Stunde
Berufsfachliche Kompetenz
Betriebswirtschaft – 1. Schuljahr 4 Stunden, 2. Schuljahr 5 Stunden
Steuerung und Kontrolle – 1., 2. Schuljahr jeweils 2 Stunden
Gesamtwirtschaft – 1., 2. Schuljahr jeweils 1 Stunde
Informationsverarbeitung – 2. Schuljahr 1 Stunde
Wahlpflichtfach:
Stütz/E-unterricht – 1., 2. Schuljahr jeweils 1 Stunde
Gesamt-Wochenstunden – 1. Schuljahr 12 Stunden, 2. Schuljahr 12 Stunden