Einzelhandelskaufleute

Kontakt

Fachbereichskoordinator:	Felizitas Zürn
Telefon:	(07 51) 368-300
Fax:	(07 51) 368-318
E-Mail:	Feli.Zuern@humpis.de
Sprechzeiten:	nach Vereinbarung

Klassen

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Schuljahr 09/10 Unterricht

A/B = 14- tägiger Unterricht Beginn: Gruppe A KW 38 Gruppe B KW 39

1.Jahr		Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
1KE1	Verkäufer			X		X
1KE2	Verkäufer			X		X
1KE3	EH		X	X A
1KE4v	Kurzzeit		X		X
1KE5	EH	X		X A
2.Jahr
2KE1	Verkäufer		X		X
2KE2	Verkäufer		X		X
2KE3	EH			X B		X
2KE4v	EHKurzzeit			X		X
2KE5	EH	X A				X
3 Jahr
3KE2	EH			X	X A
3KE3	EH	X			X B
3KE5	EH		X B			X
3KE4w	Kurzzeit	X

Stundentafel

Stundentafel für die Bildungsgänge Verkäufer/-in und Kaufleute im Einzelhandel/Stand August 2008

	Verkäufer		Kaufleute			Kaufleute verkürzt
	1.Jahr	2.Jahr	1.Jahr	2.Jahr	3.Jahr	1.Jahr	2.Jahr

Pflichtbereich:
Religion	1	1	1	1	1	1	1
Deutsch	1	1	1	1	1	1	1
Gemeinschaftskunde	1	1	1	1	1	1	1
Berufsfachliche Kompetenz
- Betriebs- wirtschaft	5	4	5	4	5	4	5
- Steuerung und Kontrolle	1	3	1	3	2	2	2
- Gesamt- wirtschaft	1	1	1	1	1	1	1
- Informations- verarbeitung	1		1			1
Wahlpflichtfach:
Stütz/E-unterricht	2	2	2	2	2	2	2
Wochenstunden	13	13	13	13	13	13	13
Projektkompetenz	ist integrativer Bestandteil des Lernfeldunterrichts

Ausbildungsinhalte

Berufsfachliche Kompetenz – Schwerpunkt Betriebswirtschaft

Zeitrichtwerte

Lernfeldübersicht Langzeitklassen

Schuljahr 1

1 Aufgaben, Leistungen und die organisatorische Struktur des 30

Einzelhandelsunternehmens darstellen

2 Verkaufsgespräche kundenorientiert führen 80

3 Rechtsgrundlagen und Zahlungsarten beim Warenverkauf 40

erarbeiten

4 Waren präsentieren 25

5 Werben und den Verkauf fördern 25

Schuljahr 2

6 Besondere Verkaufssituationen bewältigen 80

7 Waren beschaffen, annehmen und lagern 80

Schuljahr 3

8 Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden 80

9 Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen 60

10 Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln 60

Lernfeldübersicht Kurzzeitklassen

Schuljahr 1

1 Aufgaben, Leistungen und die organisatorische Struktur des 20

Einzelhandelsunternehmens darstellen

2 Verkaufsgespräche kundenorientiert führen 55

3 Rechtsgrundlagen und Zahlungsarten beim Warenverkauf 25

erarbeiten

4 Waren präsentieren 20

5 Werben und den Verkauf fördern 15

6 Besondere Verkaufssituationen bewältigen 25

Schuljahr 2

6 Besondere Verkaufssituationen bewältigen 25

7 Waren beschaffen, annehmen und lagern 50

8 Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden 50

9 Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen 40

10 Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln 35

Berufsfachliche Kompetenz – Schwerpunkt

Steuerung und Kontrolle

Zeitrichtwerte

Lernfeldübersicht Langzeitklassen

Schuljahr 1

11 Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren 40

Schuljahr 2

12 Geschäftsprozesse bei der Beschaffung, Kalkulation und 80

Lagerung der Ware erfolgsorientiert planen, kontrollieren und steuern

13 Kennziffern im Verkauf analysieren und erfolgswirksame 40

Geschäftsprozesse erfassen

Schuljahr 3

14 Einzelhandelsprozesse auswerten und steuern 80

Lernfeldübersicht Kurzzeitklassen

Schuljahr 1

11 Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren 25

12 Geschäftsprozesse bei der Beschaffung, Kalkulation und 55

Lagerung der Ware erfolgsorientiert planen, kontrollieren und steuern

Schuljahr 2

13 Kennziffern im Verkauf analysieren und erfolgswirksame 25

Geschäftsprozesse erfassen

14 Einzelhandelsprozesse auswerten und steuern 55

Berufsfachliche Kompetenz –

Schwerpunkt Gesamtwirtschaft

Zeitrichtwerte

Lernfeldübersicht Langzeitklassen

Schuljahr 1

15 In Ausbildung und Beruf orientieren 40

Schuljahr 2

16 Wirtschaftliches Handeln des Ausbildungsbetriebes in der Sozialen 40

Marktwirtschaft verstehen und beurteilen

Schuljahr 3

17 Gesamtwirtschaftliche Auswirkungen auf Einzelhandelsunternehmen 40

Analysieren

Lernfeldübersicht Kurzzeitklassen

Schuljahr 1

15 In Ausbildung und Beruf orientieren 25

16 Wirtschaftliches Handeln des Ausbildungsbetriebes in der Sozialen 15

Marktwirtschaft verstehen und beurteilen

Schuljahr 2

16 Wirtschaftliches Handeln des Ausbildungsbetriebes in der Sozialen 10

Marktwirtschaft verstehen und beurteilen

17 Gesamtwirtschaftliche Auswirkungen auf Einzelhandelsunternehmen 30

analysieren

Berufsfachliche Kompetenz – Schwerpunkt Informationsverarbeitung

Zeitrichtwerte

Lernfeldübersicht Langzeitklassen/Kurzzeitklassen

Schuljahr 1

18 Berufsspezifische Informationsverarbeitung

Wahlthemen*

Arbeitsplatzrechner in einer vernetzten Umgebung 20

Tabellenkalkulation 20

Datenbank 20

Internet 20

Textverarbeitung I – Aufbereitung von Texten und Daten 20

sowie Präsentationen

Textverarbeitung II – Dokumente zur Kommunikation, 20

Information und Organisation

* Es sind 40 Stunden zu erteilen.

Ausbilder

Unternehmen	Anschrift	Telefon	URL

Addi Moden	88339 Bad Waldsee	Tel.: 07524/48747

Addi-Moden	88212 Ravensburg	Tel.: 0751/32485

Adolf Rundel	88214 Ravensburg		www.moebel-rundel.de

Albert Scheffold GmbH	88339 Bad Waldsee	Tel.: 07524/8084

ALDI GmbH & Co. KG	89281 Altenstadt	Tel.: 08337/902-0

Balle Parfümerie	8212 Ravensburg	Tel.: 0751/24373

Bärenladen	88212 Ravensburg	Tel.: 0751/14142

Bartels, Juwelier	88214 Ravensburg		www.juwelier-bartels.de

Bauhaus	88212 Ravensburg		www.bauhaus-ag.de

bfz Ravensburg	88212 Ravensburg	Tel.:0751/3624699

Bittel, Parfümerie	88212 Ravensburg		www.bittel-online.de

Bredl GmbH	88214 Ravensburg		www.bredl.com

Bucher Elektrotechnik	88410 Bad Wurzach	Tel.: 07564/3421

Büromarkt Schaal	88214 Ravensburg		www.bueroschaal.de

C & A Mode KG	88212 Ravensburg		/www.c-and-a.com/de/ www.CundA.de

Copy Shop	88212 Ravensburg		www.copyshop-rv.de

Dehner, Garten-Center	88212 Ravensburg		www.dehner.de

Drogerie Philipp	88326 Aulendorf		www.j.philipp@planet-interkom.de

EDEKA Aktiv-Markt Sigmund	88326 Aulendorf	Tel.: 07525/91077

Elektro Keßler	8339 Bad Waldsee		www.badwaldsee.de

Feine GmbH Sanitätsfachhandel	88214 Ravensburg	Tel.: 0751/363650

Feneberg Lebensmittel GmbH	88214 Ravensburg		www.feneberg.de

Feneberg Lebensmittel GmbH	88250 Weingarten		www.feneberg.de

Feneberg Lebensmittel GmbH	8339 Bad Waldsee		www.feneberg.de

Fischinger, Spielwarengeschäft	88212 Ravensburg		www.fischinger.de info@spielwaren-fischinger.de

Fleischer GmbH & Co.	88287 Grünkraut		www.fleischer-gartencenter.de

Franz Geiger	88326 Aulendorf	Tel.: 07525/8288

Frische Markt Raisch	88326 Aulendorf	Tel.: 07525/443

Garten-Igel	88339 Bad Waldsee		www.garten-igel.de

Geiger Thomas	88250 Weingarten	Tel: 0751/552156

Gentner Handelsgesellschaft	88214 Ravensburg		www.gentner-rv.de

Göhl, Schuhhaus GmbH	88214 Ravensburg	Tel.: 0751/22236

Grahle Computer	88212 Ravensburg		www.grahle.com

handytrend	88339 Bad Waldsee	e-mail: bebendorf@handy.end.net

Heinz Müller GmbH & Co. KG	88263 Horgenzell		www.mueller-horgenzell.de

HYMER AG	88339 Bad Waldsee		www.hymer.com

Intersport Specht GmbH	88191 Ravensburg		www.sport-specht.de

Sprinz Tisch & Küche	88214 Ravensburg	Tel.: 0751/35505858

K + L Ruppert	88212 Ravensburg		www.k&l.de

Kaufland Handelshof GmbH	88250 Weingarten		www.kaufland.de

Keller-Warth GmbH	88212 Ravensburg	Tel.: 0751/13511

Küchen- u. Elektro-Vertrieb	88250 Weingarten		www.reddy.de

Kuhn, Reformhaus	88212 Ravensburg	Tel.: 0751/25901

Leder-Schwartz	88212 Ravensburg	Tel.:0751/25950

Lidl GmbH & Co. KG	89284 Pfaffenhofen	Tel.: 07362/9601-0

Marc O'Polo	88214 Ravensburg		www.marc-o-polo.de

Media Markt	88212 Ravensburg		www.mediamarkt.de

Mega Company GmbH	88069 Tettnang		www.mega-tettnang.de

Mega Company GmbH	88212 Ravensburg		www.mega-ravensburg.de

Minimal-Markt GmbH	88339 Bad Waldsee	Tel.: 07564/91651

Modehaus Reischmann GmbH	88212 Ravensburg		www.reischmann-mode.de

Müller GmbH & Co. KG	88212 Ravensburg		www.mueller.de

Müller GmbH & Co. KG	88250 Weingarten		www.mueller.de

Müller GmbH & Co. KG	88410 Bad Wurzach		www.mueller.de

Naturwaren Kräutle	88212 Ravensburg	Tel.: 0751/33421

Neukauf Ravensburg	88212 Ravensburg	Tel.: 0751/7932295

Neukauf	88213 Ravensburg	Te.: 0751/26656

Neukauf	88339 Bad Waldsee	Tel.: 07524/93901

OBI, Bau- + Heimwerkermärkte	88212 Ravensburg		www.obi.de

Parfümerie Douglas	88214 Ravensburg	Tel.: 0751/26765

Porst Fachgeschäft	88250 Weingarten	Tel.: 0751/22306

Plus Warenhandelsgesellschaft	78609 Tuningen	Tel.: 035205/489514

Praktiker	88250 Weingarten	Tel.: 0751/552436

Quick-Schuh	88250 Weingarten	Tel.: 0751/5577324

Raiffeisen Bezug+Absatz eG	88339 Bad Waldsee	Tel.: 07524/9773-10

Reischmann	88212 Ravensburg		www.reischmann-biz.de

Relius Coatings GmbH & Co.	88214 Ravensburg	Tel.: 0751/23588

Schaal Schreibwaren GmbH	88212 Ravensburg		/www.buero-schaal.de

Scheffold GmbH	88326 Aulendorf	Tel.: 07525/913068

Simon Schuhmoden	88212 Ravensburg	Tel.: 0751/2861

SKY	88255 Baienfurt		www.co-op.com www.co-op-ag.de

Sommer, Modehaus	88212 Ravensburg		www.unverwechselbar.com

Tabakbörse	88250 Weingarten	Tel.: 0751/5577333

Thommel GmbH	88212 Ravensburg		www.thommel.de

Trends & Co.	88214 Ravensburg	Tel.: 0751/26329

Ursula Wiederhold	88339 Bad Waldsee	Tel.: 07524/49191

Versandhaus Walz GmbH	88339 Bad Waldsee		www.baby-walz.de

Wal-Mart Germany	88250 Weingarten		www.wal-mart.de

Werdich GmbH, Schuhhaus	88214 Ravensburg		www.werdich.com

WLZ - Raiffeisen AG	88214 Ravensburg	Tel.: 0751/8081

Zoller GbR88326 Aulendorf		e-mail:zoller-kuechen@t-online.de

Zweiradhaus Amann	88212 Ravensburg	e-mail: zweird-amann@t-online.de

Zweiradhaus Halder	88212 Ravensburg	Tel.: 0751/16944